3.kokosanki

Cześc :) Ponieważ dziś nie miałam zbyt dużo czasu na pichcenie w kuchni więc przychodzę do was z prostym i szybkim przepisem na kokosanki.


Składniki:
-200 g wiórek kokosowych
-50 g masła
-2 białka
-pół szklanki cukru
-szczypta soli
-4 łyżki mleka
-3 łyżki mąki ziemniaczanej


Sposób przygotowania:
1. rozpuszczamy masło i dodajemy cukier
2.gdy uzyskamy jednolitą masę dodajemy mleko
3. patelnie zdejmujemy z gazu i dodajemy wiórki. mieszamy
4, ubijamy białko z solą.
5. dodajemy mąkę cały czas mieszając
6. następnie powoli dodajemy wiórki.
7. formujemy kulki i układamy na blaszce
8. pieczemy w 180 stopniach przez ok 20 min

SMACZNEGO!